Fruits Mince Pie

もう12月半ば・・・(気分は7月くらいなんだけれど)

クリスマスまで、カウントダウンですねぇ~
2009年のお仕事納めは昨日でして、「ふ~」っとひと息ついてます。

12月になると、クリスマス雰囲気を盛り上げようと、コーヒーにシナモンを
入れ始める相方さんのこの時期限定の好物は、Fruits Mince Pie。
(ミンスっていっても、ひき肉は入ってませんよ。ドライフルーツをスパイスとお酒で漬けたのもが入ってます)

何ヶ月も前に、ドライフルーツの下準備をしておいたので、今年はおうちで作ってみたら、
やっぱり手作りはおいしいねぇ~パイ生地もサックサク。
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生地のバターが焼ける香りと、ドライフルーツの甘い香りが混ざって、おお、Festive Season!
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by foojily | 2009-12-16 18:18 | Melbourne おいしいモノ
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